月亮狗农场的小夫妻：我们多么幸运，可以在农场里大胆做梦
一对年轻的小夫妇大学相识， 为了追求生命更多的可能，
2009年时辞去白天工作，
通过WWOOF在纽约邻近的农场学习，
超过五年的时间，
确定自己真正喜欢这样的生活。
2015年回到故乡德州，
承袭家族已经休耕多年的苹果园，
加进年轻的创意和热情，
成立属于新生代的小型有机农场”月亮狗”(Moon Dog Farm)。
他们说：
我们多么幸运，
可以在农场里大胆做梦：
而你们多么幸运，
有机会可以买到我们用爱和辛劳种植的收获……
三十初头的男孩Alex McPhail热爱音乐，擅长组织音乐嘉年华，从事幼儿教育的女孩Casey McAuliffe为两人的工作节奏增添了沉稳与深度的气质。
此外，农场的成员中还有两只狗，Saxton和Petey，前者是真正的”月亮狗”(农场名)，伴随两人一同旅行，在农场里工作，在森林里野营；而新加入的Petey是瘸了一只腿的流浪狗，然而经过了Alex McPhail和McAuliffe照顾，现在牠成为农场重要的明星犬，亲切地招呼来访的客人，和农场里的鸡和谐相处，有时还会让客人知道自己有多会奔跑。
“月亮狗”是一个小型的认证农场，除了有一百亩的苹果园，另加了约三亩的菜园，种植了冬季甘蓝、萝卜、秋葵等，而鲜花也是女孩Casey McAuliffe的创意。当户外工作成为常态，两个人的心从雀跃兴奋，历经挫折、摸索，渐渐到了喜悦。Alex说：「第一年与其说是种植，还不如说是和泥土培养感情，接受自己的坏情绪」。虽然在其他农场学习时间不短，但轮到自己时，依然面对许多技术上的缺乏。
和一般有机农场不同，“月亮狗”一开始就自认”超越有机” (beyond organic)，这里指的是种植技术，他们广纳所有种植方式，只要是对于作物好他们都愿意尝试，不论新式旧式，使用机具或是双手，多元整合的理论在这被受到尊重，如同农场里的每一样生物，都是独一无二，都与人和谐共处。
目前将收成透过三个渠道销售，一:本地的餐厅、二:本地的有机集市、三:农场自售。坚持小而美的农场，不急于扩大种植面积，认为有机农场具有串连当地情感的重要功能。春夏时候，开放农场让人参观体验，也接受学校单位带小朋友来认识作物。Casey说:「当小朋友看到萝卜从地下拔出来时，感到惊讶又兴奋，为了这样的理由，我决定要种更多的作物」。
“月亮狗”不只生产健康有机的食物，同时是一个学习地球丰饶、友谊、分享、爱的场域。很多时候，Alex McPhail和Casey McAuliffe朋友会到农场来看他们，花一些时间帮忙农务，一起唱歌、喝酒，将音乐嘉年华带进农场，这些友谊让务农不再显得辛苦而孤单。
“月亮狗”除了网站，还透过博客和消费者对话，其中一篇文章说:「我们多么幸运，可以在农场里大胆做梦：而你们多么幸运，有机会可以买到我们用爱和辛劳种植的收获。我们都在为未来投资，投资给年轻的农夫，就是投资充满希望未来」。
每年夏天最令人期待的是小小摄影师夏令营，德州在地高等教育机构Texas A&M大学与儿童教育的结合，针对10-18岁的孩子，为期一周的营队，让孩子认识环境中的生物，探索自然。小朋友们来到农场户外教学，用相机记录昆虫和农场中的每一个角落。最后这些照片不但能够提供农场使用，也让孩子在自然学习中认识了食物的起源。
一年多过去了，两个人的农场渐渐起色，受到无数媒体关注，对这对年轻农夫来说，真正的成功尚未到来，每天都有一点点的进步空间，这里进步一点点，那里进步一点点，整体加起来就是很大的进步。农场中有太多需要学习的事物。务农的生活不是一个人，也不是两个人，透过农场这个平台，两人像是传福音般把友善土地的理念传递出去，旧朋友带新朋友来，新朋友变成老朋友，农场就是在笑声与温情中一点点成长茁壮。
困难天天有，经营的挫折也不会少一点，但是Alex McPhail和Casey McAuliffe追求生命中更大的冒险，如何在挑战、梦想与理想幻灭中找到调适的方式。未来会怎样谁也不知道，但只是知道，「现在」就是最好的开始!（文章故事和图片来自Modern farmer, Moon Dog Farm，版权归原作者所有）
后记：
生态分子曾前前后后拜访过多家和月亮狗相似的小型生态农场，在中国和Alex McPhail和McAuliffe一样的年轻农场主越来越多的冒了出来，他们有自己的理想和情怀，或是返乡或是创业，希望用自己的努力来改善环境，寻找快乐简单的生活，给挚爱亲朋们提供安全美味的食材。而在生产技术和土壤改良上，我们亦遇见过很多优秀的农场，他们重拾中国古老的自然农耕法则，也不排斥新的技术和机械。
在2017年，我们也将继续探访更多的中国生态农场，我们也希望能组织更多的消费者和志愿者来一起去这些农场里拥抱自然，拥抱土地，嗅到蔬菜瓜果的原香。先给自己定个小目标，我们希望在今年能在全国组织30场有机生态农场的主题活动，建构消费者与生态农人们的链接和信任，追寻更多大自然的美好。
你愿意一起来吗？
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